http://www.terra-alta.altanet.org
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihwOXXFGJk1c63CMnmTwL8Ph5ZXpnr6IrjjRaFIQhg5o4eJjEH3DSoWTto3M-e5F8vLOlOB-wmGMMEtWrjh3wFANQ9PYFIBf-mH9dyVqrnPhxiYfcCqw2t5kL5YK90xtzmxNEeCGlTD4g/s320/Arnes.jpg)
La Terra Alta, una comarca extensa i poc poblada, fou antiga ruta de pas entre Catalunya i Castella, travessant Aragó pel sud. Se li dóna aquest nom per contraposar-la a les terres baixes del Baix Ebre i de la Ribera. La Terra Alta és un important centre de cuina tradicional catalana. Són reconeguts el "conill amb all i oli", els "cargols", les "faves a la catalana", la "perdiu al caçador", i en pastisseria les "magdalenes" i la "coc de mel".